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| 罐頭食品加工設(shè)備 (0) | 餅干機(jī)械 (0) | 糖果機(jī)械 (0) | 米面機(jī)械 (0) | 乳品機(jī)械 (0) |
| 釀酒設(shè)備 (67) | 保鮮冷藏設(shè)備 (1) | 食品包裝機(jī)械 (0) | 煙草機(jī)械 (0) | 飲料生產(chǎn)設(shè)備 (0) |
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罐頭食品加工設(shè)備(canned food）是將經(jīng)過(guò)一定處理的食品裝入鍍錫薄板罐、玻璃罐或其它包裝容器中，經(jīng)密封殺菌，使罐內(nèi)食品與外界隔絕而不再被微生物污染，同時(shí)又使罐內(nèi)絕大部分微生物（即能在罐內(nèi)環(huán)境生長(zhǎng)的腐敗菌和致病菌）死滅并使酶失活，從而消除了引起食品變敗的主要原因，獲得在室溫下長(zhǎng)期貯藏的保藏方法。加工的設(shè)備總稱。
罐頭食品加工設(shè)備是將經(jīng)過(guò)一定處理的食品裝入鍍錫薄板罐、玻璃罐或其它包裝容器中，經(jīng)密封殺菌，使罐內(nèi)食品與外界隔絕而不再被微生物污染，同時(shí)又使罐內(nèi)絕大部分微生物（即能在罐內(nèi)環(huán)境生長(zhǎng)的腐敗菌和致病菌）死滅并使酶失活，從而消除了引起食品變敗的主要原因，獲得在室溫下長(zhǎng)期貯藏的保藏方法。加工的設(shè)備總稱。
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