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.史密力維原漿啤酒設(shè)備的特點：
1.釀制原汁原味的啤酒，它不僅能生產(chǎn)出冰涼的鮮啤酒，冬天的暖啤酒，而且能為不同消費者提供不同風(fēng)味和營養(yǎng)的原漿啤酒，如黃啤，黑啤，紅啤、螺旋藻綠啤酒和女士各種果味啤酒等。又能讓顧客身臨其鏡感受啤酒生產(chǎn)的獨特魅力。
2.生產(chǎn)不使用任何輔料和添加劑，啤酒設(shè)備現(xiàn)場釀造各種不同口味鮮啤酒，從原料粉碎→糖化→煮沸→過濾→發(fā)酵→出酒，整個啤酒生產(chǎn)過程均現(xiàn)場完成，設(shè)備需要用電。釀造步驟為：麥芽粉碎→糖化→過濾→煮沸→旋渦沉淀→麥芽冷卻→發(fā)酵→出酒。
啤酒發(fā)酵屬于低溫下層發(fā)酵，口味純厚，穩(wěn)定，口感好，不經(jīng)任何熱處理，保持了啤酒的營養(yǎng)物質(zhì)。
500升啤酒設(shè)備
精釀啤酒設(shè)備出產(chǎn)的鮮啤酒其發(fā)展豐厚了我國啤酒品種、滿足顧客更高層次的需求。想要從事精釀行業(yè)，首先就要選擇一套合適的設(shè)備，精釀啤酒設(shè)備配置的型號很多，現(xiàn)在商用設(shè)備比較普遍的就是日產(chǎn)500升的。
一套完整的精釀啤酒設(shè)備是由粉碎機、糖化罐、發(fā)酵罐幾個部分組成，日產(chǎn)500升的釀酒設(shè)備配置一個糖化鍋和多個發(fā)酵罐，按照每天需要釀酒的產(chǎn)量來定罐。500升容量的自釀啤酒設(shè)備是使用人群非常大的一款，因為實用性很強，可以滿足很多餐飲店、酒吧、啤酒屋的日常消耗。即使有剩余，也可以通過外賣或者批發(fā)的形式銷售。根據(jù)配置設(shè)備大概在8萬到十幾萬或以上，材質(zhì)和配置方面也是影響價格的關(guān)鍵，配置越高材質(zhì)越好的價格上會更高。這種釀造通常有幾種固定的配方，因為他們在店里銷售須要保障口味的統(tǒng)一。